Кокосово-Рисовый Пудинг с Манго и Лаймом | Гордон Рамзи

Кокосово-Рисовый Пудинг с Манго и Лаймом | Гордон Рамзи

Ингредиенты:

  • Рис 300 г
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Сахар 80 г
  • Сушенный кокос 50 г
  • Манго 100 г
  • Фисташки 30 г
  • Двойные сливки 150 мл
  • Цедра лайма
  • Мята

Способ приготовления:

  1. Во-первых, положите рис в кастрюлю. Добавьте 400 мл кокосового молока и 80 г сахара.
  2. Добавьте в кастрюлю семена ванильной палочки.
  3. Теперь варите 20 минут на медленном огне.
  4. Далее в отдельную сковороду положить высушенный кокос. Обжарьте до светло-коричневого цвета, появится прекрасный кокосовый аромат.
  5. Когда рис станет мягким, добавьте 150 мл двойных сливок и добавьте обжаренный кокос и нарезанные кусочки манго.
  6. Добавьте немного дробленных фисташек и сверху натрите цедру лайма.
  7. Подавайте это блюдо с нарезанной мятой сверху. Приготовьте этот рецепт с фото! Приятного аппетита!

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
TOP