Рецепт Гренок с Карамелизированными Яблоками и Корицей | Гордон Рамзи

Рецепт Гренок с Карамелизированными Яблоками и Корицей | Гордон Рамзи

Ингредиенты:

  • 4 куска хлеба
  • 2 яблока
  • Сливочное масло 10 г
  • 3 яйца
  • Молоко 4 столовые ложки
  • Сахар 6 столовые ложки
  • Молотая корица 1 чайная ложка
  • Сахарная пудра

Способ приготовления:

  1. Начните с нарезки слегка черствого хлеба, 4-5 дней.
  2. Разрежьте яблоки на маленькие кубики, не срезая кожу.
  3. Нагрейте свою глубокую сковороду до гарячего состояния, затем посыпьте пару столовых ложек сахара. Обжаривать сахар до светло-коричневого цвета.
  4. Поместите нарезанные яблоки в горячую сковороду. Добавьте 50 г сливочного масла.
  5. Как только все яблоки карамелизируются, добавьте 2 столовые ложки воды в сковороду. Довести до кипения и жарить 10 минут.
  6. В отдельной миске взбейте 3 цельных яйца, добавьте 4 столовые ложки молока и 3 столовые ложки сахара. Добавьте чайную ложку молотой корицы. Взбейте смесь тщательно.
  7. Возьмите другую глубокую сковороду, нагрейте ее и добавьте немного сливочного масла. Добавьте 50 г сливочного масла.
  8. Вмокните хлеб в яичную смесь. Далее поместите хлеб в яйце на горячую сковороду. Готовьте до тех пор, пока они не станут поджаеренными с обеих сторон.
  9. Положите хлеб на тарелку и сверху положите тушеные яблоки. На яблоки добавьте сахарную пудру. Получились вкусные гренки с яблоками! Легкий и вкусный завтрак! А главное, быстрый завтрак! Готово! Приятного аппетита! Приготовьте этот рецепт с фото!

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
TOP